Booking Ring til os +45 98 18 32 33

Egenproduktion af

Kvalitetsprodukter

 

Egen

Grøntsagshave

Det naturlige

kvalitetsvalg

Lad dig

inspirere...

Sommer A "Juli-August-September"

Sommer A "Juli-August-September"

  • Hjemme røgt laks med radiser, rygeostcreme og syltede agurker.
  • Carpaccio af okse med vesterhavsost og små marinerede salater.
  • Kalveculotte med nye grøntsager og selleripure.
  • Unghane med svampe, rodfrugter og sauce suprême.
  • Nye kartofler med smør, krydderurter og kværnet peber.
  • Salat af sommerkål med tørrede tranebær, kerner, peanuts og vinaigrette.
  • Vanilijecreme med danske sommerbær og knas.
  • Consommé af sommerens røde bær.
  • Variation af brød med smør.

Bestillinger på under 10 kuverter skal afhentes på Scheelsminde, og der vil være et tillæg på 75 kr. pr. kuvert. 

Ved bestilling af buffet, anretter vi de kolde retter på fade og det varme på porcelænsfade, lige til at sætte på de varmeplader, der leveres sammen med buffeten. I sørger selv for, at skære kødet.

Ost og dessert anretter vi på fade. Bestik til fadene sørger I selv for.

265,00 DKK 212,00 DKK

Vælg leveringssted:

Scheelsminde

Aalborg